Mit tartalmaz az aszalt sárgabarack?

Aszalt sárgabarack tápanyagok? Mit tartalmaz?

Na, szóval az aszalt sárgabarack… Tudod, emlékszem, gyerekkoromban, nagymamám mindig tartott otthon. Valamiért mindig is szerettem, az a rágós textúrája és az édes-savanykás íze… de persze akkoriban nem a tápanyagok érdekelték az embert.

Aztán persze felnőttem, és elkezdtem kicsit jobban odafigyelni, mi is kerül a szervezetembe. És hát rájöttem, hogy az aszalt sárgabarack nem csak finom, de tele van mindenféle jó dologgal.

Tudod, A-, B1-, B6-, B15-, B17-, C-, E-vitamin, magnézium, kalcium, kálium, foszfor, vas… Csak úgy sorolom, de komolyan, egy kis csoda ez a gyümölcs. Persze nem mindegy, honnan szerzed be.

Én a Magosboltból szoktam venni (magosbolt.hu), a natúr, napon szárított változatot. Szerintem sokkal finomabb, mint a géppel aszalt, és legalább tudom, hogy nem raknak bele semmi feleslegeset.

Miért jó? Hát, sok mindenre. A vitaminok persze fontosak, de én például a magas rosttartalma miatt szeretem. Segít az emésztésben, és a vércukorszintemet is stabilan tartja.

Egyébként egyszer olvastam egy cikket (sajnos már nem emlékszem pontosan hol), amiben azt írták, hogy a benne lévő B17-vitamin állítólag rákellenes hatású is lehet. Persze ez nem biztos, és nem is helyettesíti az orvosi kezelést, de azért jó tudni.

Szóval, ha legközelebb valami édességre vágysz, próbáld ki az aszalt sárgabarackot. Finom, egészséges, és emlékeztet a nagymamámra. Mi kell még?

Mit tartalmaz a sárgabarack?

Jézusom, mi van a sárgabarackban? Mintha valami kémiai labor lenne! A, B1, B6, B15… B15? Tényleg létezik ilyen? Meg C, E vitamin, hát persze, mint minden “egészséges” cuccban.

• Magnézium, kalcium, kálium… mintha a periódusos rendszerből szedtem volna össze!
• Foszfor, vas, oké, értem, szóval a sárgabarack a vasember kedvenc gyümölcse?

Miért jó? Aszalt verzióban a király! “Intenzív, aromás íz”… Aha, meg tele van cukorral is, azért szeretjük annyira. De oké, vitaminok, ásványi anyagok, bla-bla-bla, tényleg egészséges. Vagy csak ezt akarjuk hinni? Magosbolt.hu… na, meg is van a forrás! Komolyan, a Magosbolt dönti el, hogy mi egészséges? Nem mintha nem szeretném a magokat… De akkor is, néha annyira átverve érzem magam. Vajon a nagymamám tudta ezeket a betű- és számkombinációkat, amikor sárgabaracklekvárt főzött? Valószínűleg nem, de a lekvárja mégis isteni volt!

• Aszalt sárgabarack: a bűnös élvezet, amire azt mondjuk, hogy egészséges.
• Vitaminbomba? Vagy cukorbomba? Mindkettő?
• Komolyan, ki találta ki a B15 vitamint? És mi a fene az a B17?

Ja, és a sárgabaracklekvár? Hát az maga a mennyország! Akkor is, ha nem tudom pontosan, milyen vitaminok vannak benne. A lényeg az íz. Azt hiszem, most megyek is megenni egy kanállal.

#Aszalt Sárgabarack #Tápanyagok #Vitaminok