Hogyan készítsünk szendvicset?

Finom szendvics készítése: Hogy csináljak szendvicset egyszerűen?

Na, szendvicskészítés? Azt hiszem, én vagyok a királynő ebben! Tavaly nyáron, a Balatonnál, egy zsúfolt strandbüfében, 250 forintért ettem egy olyan szendvicset, amióta is kísért.

A kenyér a lényeg. Kérj rozskenyért, ha nem vagy lisztérzékeny. Az a jó, amilyen puha, de tartja magát. Nem szabad szétesnie.

Töltelék? Aztán jön a művészet! Én mostanában a füstölt lazacra esküszöm, krémsajttal és vékonyka uborkakorongokkal. Egyszerű, de isteni.

Összerakás? Szép, egyenletesen. Nem szeretem a túlzsúfolt szendvicseket.

Pirítás? Én nem szoktam pirítani, mert szeretem a friss kenyér ízét. De egy kis vajjal a serpenyőben... hát, az már egy másik történet. Finom kis ropogós.